Cómo congelar carne de ternera

publicado: 31 / oct / 2014

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Hoy os explicamos una de las formas más prácticas de conservar la carne de ternera para que siga manteniendo sus cualidades intactas durante más tiempo.

Para congelar carne

La carne de ternera de Carne De La Buena, llega envasada al vacío, de 500gr. en 500 gr. con unas bolsas de plástico muy resistentes. Esas mismas bolsas sirven perfectamente como envase de congelación, así que no tendréis que hacer nada más para congelarla que meterla cómodamente en el congelador.

Lo mejor es congelar la carne en la parte más fría de vuestro congelador, que suele ser la superior. Una vez congelado, podéis guardarlo en cualquier cajón del congelador.

Y ¡listo! Así de fácil y sencillo.

Para descongelar carne

Hay dos formas principales:

  • De forma rápida en el microondas o en la sartén: quitamos el envoltorio a la carne, metemos en un plato y al microondas. Si lo queremos hacer a la sartén, procedemos de igual forma y al cocinar la carne deberemos controlar que se descongele bien por todas partes.

Una vez tenemos la carne descongelada ya podemos cocinarla con alguna de nuestras sabrosas recetas de carne de ternera

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