Raza tudanca

publicado: 17 / nov / 2014

vaca_tudanca

Una de las razas que más queremos en Carne De La Buena, es la raza tudanca. Una de las razas más queridas y autóctonas de Cantabria, conocida por su espectacular aspecto y por su sabrosa carne. 

La raza tudanca es una raza autóctona de Cantabria: “no es la vaca más fuerte, ni la más lechera, ni la que más carne produce, pero es muy fuerte, produce leche rica en grasas, su carne es magra y sabrosa, y sobre todo, se adapta perfectamente al régimen de semi-libertad en el clima montañés”.

En el siguiente vídeo veréis a nuestro toro tudanco, llamado “el Marqués” y es que cómo vive si no, como un marqués :)

2 comentarios en “Raza tudanca

  1. Ese tudanco bueno!! como impresiona!!, pero más impresiona nuestro gran amigo (y tras este video aun con más respeto) Alvaro.

    En nuestra próxima visita, le hacemos una visita a Tudanco y sus buenas amigas.

    viva el marqués !

    Abrazos desde Barcelona !! Un beso de Eli

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